据商务部监测，上周（1月11日至17日，下同）全国36个大中城市食用农产品市场价格总水平比前一周小幅上涨。其中，肉类、水果、蛋类、蔬菜、禽类价格不同程度上涨，粮食价格持平，水产品、食用油价格小幅下降。
肉类价格整体上涨。节日需求增加，肉类价格小幅上涨。上周猪肉、牛肉、羊肉价格比前一周分别上涨2.1%、0.1%和0.1%。其中，呼和浩特、石家庄、兰州猪肉价格分别上涨7.7%、7.4%和5.4%；石家庄、北京牛肉价格分别上涨1.1%和0.1%；北京羊肉价格上涨0.6%。
鸡蛋价格继续回升。鸡蛋价格比前一周上涨0.8%。其中，青岛、天津、石家庄鸡蛋价格分别上涨6.3%、4.4%和4%。
蔬菜价格小幅上涨。18种蔬菜平均价格比前一周上涨0.2%。其中，茄子、蒜头、圆白菜价格分别上涨4.3%、3.5%和2.8%。预计后期蔬菜价格仍将小幅上涨。
禽类价格保持稳定。白条鸡价格比前一周上涨0.1%。其中，昆明、南京白条鸡价格分别上涨4.8%和4.5%。
粮食价格平稳运行。粳米、籼米、面粉价格均与前一周持平。其中，合肥、重庆粳米价格分别上涨1%和0.9%；长沙籼米价格下降1.2%；石家庄、重庆面粉价格分别上涨0.6%和0.5%。
水产品价格小幅下降。水产品价格比前一周下降0.1%。其中，大带鱼、草鱼、鲫鱼价格分别下降1%、0.6%和0.3%。
食用油价格稳中有降。花生油价格下降0.5%，豆油、菜籽油价格均与前一周持平。其中，石家庄花生油价格下降7.8%；重庆菜籽油价格下降0.8%。
